旅で見つけた美味しいもの／【ラオス】フランスパンサンドイッチ

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【ラオス】フランスパンサンドイッチ

　フランス統治の影響もあり、ラオス、カンボジア、ベトナムでは美味しいフランスパンサンドイッチが食べられます。
　この写真はビエンチャンでの一番のおすすめの店の写真です。

　フランスパンとは言っても、外側がかりっとしていますが中は柔らかく食べやすいパンです。炭火でちょっとあぶり、豚肉のペースト、２種類のチャーシューのようなハム、ピクルスや野菜類、ワケギやコリアンダーなどたくさん入り、シーズニングスパイスやチリソースなどで味を付けます。
　２番目の写真に写っている材料がほぼ全部入ります。

　写真にある１本の半分でお腹がいっぱいになります。
 　半分で150～200円ぐらいでした。