海外 – ページ 2 – タビーズの旅 TABi'Z

旅で見つけた美味しいもの／【ミャンマー】コンデンスミルクを入れた紅茶「ラペイエ」

【ミャンマー】コンデンスミルクを入れた紅茶「ラペイエ」　ミャンマー独特の紅茶の紹介です。　濃いエスプレッソのようなコーヒーにコンデンスミルクを入れるベトナムコーヒーが有名です。　実 …

【ミャンマー】食べるお茶「ラペッ・トウッ」　食べるお茶「ラペッ・トウッ」はミャンマーに行ったら一度は体験したいと思うもの。　茶葉を食べると聞くと「え！」と思うかも知れませんが、日本の …

メコン･ツーリズム･アワード 2016受賞ツアー【ラオス・ビエンチャン、ルアンパバン】
ツアー名：	【織りを訪ねるシリーズ】ラオス「ラオスの伝統織物と世界遺産の町ルアンパバンを訪ねる旅」７日間
日程：	2017年１０月７日（土）～１３日（金）　成田発着　５泊７日
旅行代金：	228,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	ラオスの織物はアジアの中でも１，２と思われる素晴らしいものです。ラオスは観光的には地味な国ですがゆったりと暮らす心安らぐ国です。メコン川に沈む夕日も奇麗です。　首都のヴィエンチャンと世界遺産の町ルアンパバンを訪ねます。
備考：	このツアーは日本アセアンセンター主宰のメコン･ツーリズム･アワード 2016＜ユニーク･ツアー賞＞を受賞しました。再企画です。　東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。　※グループ等での手配も可能です。お問い合わせ下さい。

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【中国：北京】
ツアー名：	～失われつつある胡同（フートン）、西太后の食卓を再現した宮廷料理「厲家菜（れいかさい）」プライベート万里の長城があるホテルに泊まる～　｢ちょっと贅沢な北京｣４日間
日程：	2017年１０月１９日（木）～２２日（日）　羽田発着　３泊４日
旅行代金：	198,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	プライベート万里の長城があるホテルと伝統的四合院造りのホテルに泊まり、北京の路地裏「胡同（フートン）」を歩く企画です。宮廷料理から庶民的料理までお薦めの北京料理を網羅しました。故宮（紫禁城）、天安門広場、景山公園、瑠璃廠、前門など定番の北京観光や京劇鑑賞も入れています。｢ちょっと贅沢な北京｣人気のツアーです。
備考：	東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。

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【カンボジア】胡椒と生胡椒　カンボジアのお土産で有名な胡椒（こしょう）。　ヨーロッパの国々は、日本と同じく、胡椒などのスパイスを穫ることができない地域です。中世の時代 …

【韓国：ソウル、水原、利川、安東河回村】
ツアー名：	伝統を残す両班の里【世界遺産】「河回村(ハフェマウル)」旧家のお屋敷「北村宅(ブッチョンテク)」に泊まる「韓国の伝統と文化を旅する」４日間
日程：	2017年１０月２８日（土）～３１日（火）　羽田発着３泊４日
旅行代金：	188,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	首都ソウルだけではなくソウルから南へ４０km、李朝時代の城郭と華城（世界遺産）が残る水原（スオン）、韓国の中でもっとも韓国らしいと言われている安東にある河回村（ハフェマウル）、陶芸の里、利川（イチョン）も訪れます。なかなか泊まることができない旧家両班のお屋敷での民泊、ソウルでは２つの世界遺産も組み入れました。
備考：	東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。下記からチラシを見ることができます。「韓国の伝統と文化を旅する」４日間チラシＰＤＦ版

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　しばらく前のこと、代々木公園で開かれたラオスフェスティバルに行ってきました。屋台もたくさん出ていて以前良く作ったラープ・ムーも売っていました。ラオスの代表的料理です。　ラープとは肉類 …

【韓国：釜山、全州、海印寺】【釜山イン、釜山アウト】
ツアー名：	歴史と食の都・全州(チョンジュ)で冬のキムチ作り（キムジャン）体験「韓国の食文化を訪ねる」４日間
日程：	2017年１２月3日（日）～６日（水）　３泊４日　成田発着
旅行代金：	176,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	食の都、全州（チョンジュ）の韓屋村でキムチ専門家の安先生とキムジャン体験（キムチ作り）をする企画です。キムジャン体験だけではなく様々な韓国の食文化に触れる旅として企画しました。途中、世界遺産の海印寺も訪問します。※写真：安明子(アン･ミョンジャ)先生
備考：	東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。下記からチラシを見ることができます。「韓国の食文化を訪ねる」４日間チラシＰＤＦ版

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　毎年２回カンボジアツアーを企画しています。　シェムリアップにあるネリークマエというレストイランで毎回出ているゴーヤのオムレツが簡単そうで美味しいので紹介します。　単にプレーンのオム …

　ツアーの際には、その国やテーマに合わせた書籍の紹介を参加者資料に記載しています。　介護などでなかなか旅に出られない方もいるでしょう。「本で旅する」と題してお薦めの本を紹介します。　第１回目はラオ …