海外 – ページ 3 – タビーズの旅 TABi'Z

旅のレシピ（第２回）／【カンボジア】ゴーヤのオムレツ

　毎年２回カンボジアツアーを企画しています。　シェムリアップにあるネリークマエというレストイランで毎回出ているゴーヤのオムレツが簡単そうで美味しいので紹介します。　単にプレーンのオム …

　ツアーの際には、その国やテーマに合わせた書籍の紹介を参加者資料に記載しています。　介護などでなかなか旅に出られない方もいるでしょう。「本で旅する」と題してお薦めの本を紹介します。　第１回目はラオ …

【韓国：釜山、全州、海印寺】【釜山イン、釜山アウト】
ツアー名：	歴史と食の都・全州(チョンジュ)で冬のキムチ作り（キムジャン）体験「韓国の食文化を訪ねる」４日間
日程：	2017年１２月3日（日）～６日（水）　３泊４日　成田発着
旅行代金：	176,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	食の都、全州（チョンジュ）の韓屋村でキムチ専門家の安先生とキムジャン体験（キムチ作り）をする企画です。キムジャン体験だけではなく様々な韓国の食文化に触れる旅として企画しました。途中、世界遺産の海印寺も訪問します。※写真：安明子(アン･ミョンジャ)先生
備考：	東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。下記からチラシを見ることができます。「韓国の食文化を訪ねる」４日間チラシＰＤＦ版

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参考書籍案内【カンボジア】 ①ガイドブック ●「アンコール・ワット第4版―密林に眠っていた巨大遺跡 (旅名人ブックス 35) (単行本)」谷克二 (著), 笠原美香 (著), 武 …

参考書籍案内【ラオス】ラオス関係の書籍はあまり多くはありません。とりあえず幾つか紹介します。 ①ラオスの染織関係 ●「ラオスの布を楽しむ (布楽人双書)」チャンタソンインタヴォン（ …

【キューバ・ハバナ、トリニダー、シンフエゴス、サンタクララ、バラデロ、ビニャーレス渓谷】
ツアー名：	音楽とゲバラ、そしてヘミングウェイの国「カリブの楽園キューバを訪ねる」１０日間
日程：	2017年９月１９日（火）～２８日（木）羽田発着　８泊１０日
旅行代金：	438,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	カリブの楽園とも言われ、コロンブスに「人類が目にした最も美しい地」と言わしめたキューバを訪ねます。時間が止まったような街並み、ゲバラとヘミングウェイ、陽気な音楽と明るい人々、幾つかの世界遺産、そんなキューバを訪ねる旅にしました。
備考：	東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。

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【中国：成都、楽山大仏、芭石鉄道、羅城古鎮、九寨溝、黄龍、三星堆】
ツアー名：	【神々が創りだした絶景・九寨溝と黄龍】　「中国四川の暮らしと文化を訪ねる」８日間　九寨溝地震により中止になりました。
日程：	2017年９月４日（月）～１１日（月）　成田発着
旅行代金：	308,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	世界自然遺産の九寨溝と黄龍へ、往路は陸路を使い帰路飛行機を使う旅として企画しました。この素晴らしい２つの世界遺産に加え、陸路を使うことにより、この地で暮らす四川の人々の暮らしと文化にもふれる旅にしました。芭石鉄道や羅城古鎮などちょっと珍しいところにも寄ります。
備考：	日程が決まりました。詳細はもう少しお待ちください。東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。

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参考書籍案内【キューバ】　キューバは音楽も素晴らしいのでCDも幾つか紹介します。 ①旅行ガイド、雑誌、キューバ全般を紹介した本 ●旅行人160号「特集キューバ・革命の島を …

【カンボジア：シェムリアップ】
ツアー名：	【楽しみながら学ぶ旅】カンボジア「伝統織物の復興をめざす村『伝統の森』　自然環境再生プロジェクトを学び支援する」７日間
日程：	2017年８月２６日（土）～９月１日（金）成田発着５泊７日
旅行代金：	176,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	かつて京都の友禅職人だった森本喜久男氏は20数年をかけクメール織りの復興を進めて来ました。その為にシェムリアップ郊外に「伝統の森」を作り然環境の再生を進めてきました。　この自然環境再生プロジェクトを学び楽しむ旅として企画しました。
備考：	東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。

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【カンボジア：シェムリアップ】
ツアー名：	【織りを訪ねるシリーズ】カンボジア「カンボジア・クメール伝統織物とアンコール遺跡群を訪ねる旅」６日間
日程：	2017年７月２９日（土）～８月３日（木）　成田発着　４泊６日
旅行代金：	189,000円（別途諸費用がかかります）
内容：	初めての方にお薦めのアンコール遺跡群と伝統織物の村「伝統の森」を組み込みました。孤児院や内戦の爪痕・キリングフィールドなども訪問します。
備考：	東京以外の発着を希望される方はご相談下さい。

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